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Montréal restos et produits gourmands

Découvrir Montréal par ses restaurants, c’est se laisser surprendre par la diversité et l’audace de ses chefs, qui travaillent avec passion pour nous faire déguster des recettes variées et savoureuses. C’est retrouver une approche culinaire qui évolue au fil des saisons sous l’oeil bienveillant des gastronomes avertis.

Ce guide a été fait pour tous ceux et celles qui veulent découvrir les richesses de la gastronomie à Montréal, en offrant une sélection de bonnes adresses de restaurants et de boutiques. Nous avons voulu tracer un portrait représentatif des styles qui s’y côtoient, des restos haut de gamme reconnus aux restos de quartier plus accessibles.

L’art culinaire à Montréal est nourri de la diversité des cultures et de la richesse des produits que l’on y trouve. La qualité des produits locaux et la disponibilité accrue des denrées importées nous permettent de déguster une fine cuisine créative et innovante, inspirée et -souvent- diététique.

Cet ouvrage met à la portée de tous cet univers généreux et convivial où se mêlent des ambitions élevées du côté des fourneaux, mais également en salle, où l’on retrouve un service de qualité, qui est à l’image de la ville, accueillante et pleine de vie.

Si par curiosité vous décidez d’enfiler un tablier à votre tour, vous retrouverez également dans cet ouvrage de bonnes adresses pour vous approvisionner en aliments aussi sains que variés.

Alors pour en prendre plein les papilles, suivez le guide… Que votre expérience se déroule au restaurant ou chez vous, nous vous souhaitons bon appétit !

La rédaction

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